Martedì 3/10/2023*
Cucina street food
Corso dedicato alla cucina di strada da tutto il mondo!
Andremo dalla Sicilia all’argentina passando dagli stati uniti. Un corso da non perdere con una grande varietà di piatti e stili di cottura differenti.

Menù
–Panino con polpo e medaglione di polenta piastrati su ofyr con scarola alla brace e salsa Gilroy style.
–Hamburger gourmet con pere e cipolle caramellate, gorgonzola e salsa kansas city.
–Mac&cheese bacon salsiccia e casera.
–Tacos choppato con diaframma, peperoni e cipolla con guacamole argentina style.

Dispositivi utilizzati:
-Ofyr
-Kamado Bono
-Traeger ironwood 885
-Napoleon rogue
-Outdoorchef davos

Accessori:
-Padella in ghisa
-Dutc oven
-Pressa per hamburger
-Coltelli Sanelli Premana

I corsi si terranno presso la nostra sede a Piantedo, in via Vanoni 55.
Assicurati il tuo posto ricordiamo che le lezioni sono a numero di accesso limitato (massimo 25 persone). Ogni corso è unico. Acquistare un corso garantisce il proprio posto nella data specifica.
Inizio delle lezioni ore 19.00 dove verrete accolti da un delizioso entree di benvenuto a tema BARBECUE e da un bel bicchiere di birra fresca.
Vuoi regalare o vuoi regalarti più lezioni? Acquista il pacchetto per i 3 corsi ad un prezzo super vantaggioso.
*In caso di cattivo tempo il corso verrà rimandato a data da destinarsi.