GRANDI BISTECCHE
9 MAGGIO 2026 Dalle ore 11:00 alle ore 16:00

IN QUESTO CORSO TRATTEREMO IL MONDO DELLE BISTECCHE.TAGLIE, RAZZE, MAREZZATURA E FROLLATURA.ANILIZZEREMO I METODI DI COTTURA PIU INDICATI E NE VEDREMO OGNI PASSAGGIO.CUCINEREMO TRA LE ALTRE COSE:RIB EYE DI BLACK ANGUS, FIORENTINA, TOMAHAWK E MOLTO ALTRO.

MENU:
-RIB EYE DI BLACK ANGUS
-COSTATA DI MANZO
-FIORENTINA SASHI GOLD FINLANDIA
-TOMAHAWK IRLANDA
-PHILLY CHEESTEAK
-VERDURA ALLA GRIGLIA

Dispositivi e accessori utilizzati
TRAEGER IRONWOOD 885: barbecue a pellet
NAPOLEON ROGUE: barbecue a gas
OUTDOORCHEF DAVOS: barbecue a gas
OUTDOORCHEF KENSINGTON 570: barbecue a carbone
KAMADO BONO: barbecue a carbone
PIT BARREL: Barbecue a carbone
OFYR: barbecue a legna
MEATER: termometro senza fili
INKBIRD: termometro puntuale
INKBIRD: termometro a sonda
SANELLI: coltelli
PETROMAX:padelle e pentole

Le date potrebbero subire delle variazioni in relazione del sopraggiungere di eventi atmosferici o esigenze particolari. Ci riserviamo il diritto di spostare la data del corso qualora non si dovesse raggiungere il numero minimo di iscritti.
I POSTI SONO LIMITATI. PER NON PERDERE LA DATA ISCRIVITI SUBITO.Il corso è sold out? Scrivi a bbqvalley@homecontractpuglisi.it per lasciare il tuo nominativo ed essere avvisato quando verrà programmata la prossima data!