Gozney Dome XL (Gen 2) segna una nuova era per la cottura a fuoco vivo. Progettato per fare di più: il 90% più grande del Dome originale. Con spazio per cuocere tre pizze contemporaneamente, è pensato per molto più che semplici pizze e progettato per gestire grandi banchetti per familiari e amici. Ogni elemento è stato riprogettato per offrirti il ​​controllo totale: sul calore, sul combustibile, sul fuoco stesso. Al suo interno, prestazioni da ristorante, utilizzate dai migliori chef del mondo, rese semplici anche per chi cucina a casa. Cucina con la legna per un’intensa affumicatura, con il gas per un calore pulito o con il carbone per un sapore profondo e terroso. Il tutto grazie a una serie di funzionalità di nuova generazione e accessori specifici che rendono la cottura a fuoco vivo un’esperienza semplice e intuitiva. Dal kit di controllo della legna opzionale, che ti permette di controllare la legna come se fosse gas, a un’intuitiva interfaccia digitale che visualizza in tempo reale la temperatura dell’aria e della pietra, con due sonde per la carne che monitorano due tagli in modo indipendente, così saprai sempre quando il cibo è cotto alla perfezione. Dome XL (Gen 2) arriva completamente assemblato e pronto all’uso, appena estratto dalla confezione.
Dimensioni interne: L 724 mm (28,5″) x P 543 mm (21,4″) x H 238 mm (9,4″)
Dimensioni esterne: L 946 mm (37,2″) x P 697 mm (27,4″) x H 997 mm (39,3″)
Dimensioni dell’apertura del forno: L 470 mm (18,5″) x H 140 mm (5,5″)
Peso: 73 kg (161,0 libbre)
Dimensioni della confezione: L 1077 mm (42,4″) x L 815 mm (32″) x H 613 mm (24,1″)
Peso della confezione: 80,8 kg (178,1 libbre)